L’ESPRIT DE MAUCOIL À L’HONNEUR – WINE CELLAR

WINE CELLAR INSIDER – JEFF LEVE 

Châteauneuf-du-Pape – Esprit de Maucoil 2016 / 93/100

Riche, poivré et frais, il présente une minéralité qui ajoute à la complexité, ainsi que des notes d’olives, de garrigue, de prune et de cerise. Le vin est plein, rond et en avant, avec beaucoup de fruits épicés et sucrés en finale. Le vin a été élaboré à partir d’un mélange de grenache, de syrah et de mourvèdre, qui comprend divers autres cépages admissibles.

 

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