COUP DE COEUR GUIDE HACHETTE

Château MAUCOIL - Châteauneuf du Pape Rouge Tradition 2015 
Élevée en partie en fût, cette cuvée offre une robe très sombre, presque noire. Le nez évoque le romarin, la cerise mûre et le pruneau. La bouche, ronde, suave, puissante sans lourdeur aucune, offre des tanins fondus et veloutés et une longue finale épicée. Un châteauneuf harmonieux et soyeux en diable, mais encore dans sa prime jeunesse.
Laissez-lui encore du temps. 2021-2030